カロテノイド、ポリフェノールが視力回復に良い?どの食べ物に含まれてる?
視力回復に良いとされる食べ物は色々ありますが、
カロテノイド、ポリフェノールなどはどの食べ物に含まれているのでしょうか。
ここでは視力回復に良いと言われている食べ物について書いていますので
見ていって下さい。
カロテノイド・ポリフェノールは視力回復に良い?
カロテノイドとは植物や動物などが持つ黄色赤色紫色の色素のことを言います。
このカロテノイドは抗酸化作用や抗ガン作用があると言われており、
これらのことから老化や予防効果につながると言われています。
このことからカロテノイドは老化が原因による白内障や飛蚊症黄斑部変形症の予防に
良いと言われています。
多く含まれている食べ物はトマト・ケール・ホウレンソウがあります。
ポリフェノールとは動物には存在しない植物特有の成分のことです。
先ほどのカロテノイドと同様に抗酸化作用する働きをすると言われています。
この働きによってコレステロールの参加を防いだり、活性酸素の動きを抑える働きがあります。
そのため、眼精疲労や夜間見えにくいなどの症状を和らげることがあります。
ポリフェノールを多く含む食べ物はカシス・ブルーベリー・緑茶などがあります。
カロテノイドとポリフェノールの二つともに言えるのが目の健康には摂取することが
好ましいと思われます。
ですが、これらの食べ物だけを食べると視力が回復するということではなく、
進行を遅らせるや、眼病予防につながるという予防するために普段の食事取り入れるように
することが良いかと思います。
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